کاوش در مجموعه جامع مدخلهای دانشنامه ما که تاریخ، فرهنگ و میراث هزاره را مستند میکند.
۴ مقاله / ۸ گسترهٔ موضوعی
صنعت دستباف از تار و موی گوسفند مؤلف: محمدحسین فیاض جلد اول، ویراست دوم صنعت بافندگی در هزارهجات بیشتر با موی گوسفند رواج داشته است و از آن، پوشاکِ مختلف و گلیم و قالین بافته شده است. بَرک، گلیم، گلیمچه، دستکش، دَستمُوغُو،...
صنعت سنتی مؤلف: صدیقه هاشمی و زهرا حسینزاده جلد اول، ویراست دوم اَسیه یا آسیاب بادی گونهای آسیاب است که انرژی جنبشی حاصل از نیروی باد، آن را به حرکت درمیآورد و دانههای خوراکی را آرد میکند. آسیابهای بادی یک محور میلهای...
صنعت دستی مؤلف: صدیقه هاشمی و زهرا حسینزاده جلد اول، ویراست دوم اَسْیَه دستی یا دستاس که تلفظ محلی آن «دستآسیه» است، در قدیم در اکثر خانهها یافت میشد (شریعتی، ۱۳۹۰). دستاسیه با نیروی ماهیچهای و دست انسان کار میکند. به...
صنعت سنتی مؤلف: صدیقه هاشمی و زهرا حسینزاده جلد اول، ویراست دوم لغت آسیاب مرکب از «آس» و «آب» است. «لفظ آس هم بر آسیا اطلاق کنند و هم بر آنچ آسیا خرد کند» (شمس قیس، ۱۳۸۸: ۲۵۰). در فرهنگ فارسی معین ذیل واژۀ آس آمده است: «آس...
