
اگره /Ogra/
از غذاهای محلی مؤلف: محمدحسین فیاض جلد اول، ویراست دوم این غذا با آرد درست میشود. آرد را بهتدریج در آبجوش ریخته و با ملاقه یا چوب مخصوص حلوا زدن (چمچۀ حلوا) بههم میزنند. آرد آنقدر جوشانده میشود تا سفت شود و رنگ آن به زردی...
Browse Hazara Pedia articles and encyclopedia entries filed under محتوای اپلیکیشن.
757 Articles / 9 Categories

از غذاهای محلی مؤلف: محمدحسین فیاض جلد اول، ویراست دوم این غذا با آرد درست میشود. آرد را بهتدریج در آبجوش ریخته و با ملاقه یا چوب مخصوص حلوا زدن (چمچۀ حلوا) بههم میزنند. آرد آنقدر جوشانده میشود تا سفت شود و رنگ آن به زردی...

ضمیمۀ نشریۀ تفاهم مؤلف: محسن شریفی جلد اول، ویراست دوم از سال ۱۳۷۹ ش / ۱۹۹۲ م نمایندگی حزب وحدت اسلامی افغانستان در هند، نشریهای به نام تفاهم منتشر میکرد که مدیرمسئول آن محمدنور اکبری بود (جعفری خانقاه، ۱۳۸۰: ۹۲). نشریۀ تفاهم...

نشریۀ سیاسیاجتماعی مؤلف: محسن شریفی جلد اول، ویراست دوم شورای نمایندگی حزب وحدت اسلامی افغانستان (شاخۀ محمد اکبری) در تهران، نشریۀ اعتصام را منتشر کرد (نجفی، ۱۳۹۸). این نشریه با موضوع خبری، فرهنگی و سیاسی در قم با مدیر مسئولی...

غذای محلی مؤلف: سید اسحاق شجاعی جلد اول، ویراست دوم اشکنه، غذایی رایج در بسیاری از مناطق کشور است. پیوه یا پیاوه، تافه، خَرتُورُ، چیشم مار و آوتَزَک از نامهای دیگر این غذاست. سه نام اخیر در مناطق یکهاولنگ و لعل رایج بوده است...

بازی محلی مؤلف: صدیقه هاشمی جلد اول، ویراست دوم این بازی در میان کودکان و نوجوانان عمومیت دارد و ابزار آن یک چوب ضخیم، محکم و بلند بهطول حدود پنج متر است که بتواند وزن چهار تا شش نفر را تحمل کند. وسط چوب را روی سنگ یا دیوار و...

هفتهنامه، فرهنگی، پژوهشی و تاریخی مؤلف: سید اسحاق شجاعی جلد اول، ویراست دوم اشک قلم هفتهنامهای فرهنگی، پژوهشی و تاریخی است که در چهار صفحه و تیراژ ۱۰۰۰ نسخه در کابل منتشر میشود. شمارهای از این نشریه که در دسترس ما قرار...

افسانه مؤلف: صدیقه هاشمی جلد اول، ویراست دوم این داستان در محدودۀ جغرافیایی بامیان رخ میدهد. پهلوان گردا، فرمانده نظامی هفتادسالهای است که از سرخدژ در بامیان محافظت میکند و تا این زمان مغلوب کسی نشده است، تا اینکه اسکندر و...

مسابقه و سرگرمی مؤلف: صدیقه هاشمی جلد اول، ویراست دوم مسابقۀ اسبدوانی (پیگاه) از تفریحات جذاب و پرطرفدار در کشور و از جمله در هزارهجات است که در مواقع مختلف سال و در مراسم شادی و جشنهای ملی و محلی انجام میشود. محل برگزاری...

The Dappled Horse is one of the popular folktales among the Hazara people. The story goes that a reaper named Seyed Mirza would cut grass every day

افسانه مؤلف: صدیقه هاشمی جلد اول، ویراست دوم داستان از این قرار است که علیشاه، مردی کهنسال و جهاندیده در یکهاُولَنگ است که روزی زودتر از موعد به مردان ییلاق ابلاغ میکند که باید از اینجا کوچ کنیم و روانۀ قشلاق شویم. همه...

افسانه مؤلف: صدیقه هاشمی جلد اول، ویراست دوم آنطور که در داستان آمده است، ماجرا در درهای به نام «سیاهخَوال» اتفاق میافتد. این دره واقعیت خارجی دارد و به طول صد کیلومتر بین کوههای بند امیر و دشتهای وسیع اَیبَک واقع شده است...

از غذاهای محلی مؤلف: محمدحسین فیاض جلد اول، ویراست دوم اریو، آرِیو یا آراو، مخفف «آرد» و «آو» (آب) است. در بخشی از مالستان، آریو، نام کلی برای غذاهایی است که از این خانواده به شمار میروند و بعد با صفت و یا نام دیگر مانند آریو...